平时母慈子孝的，一临近期末考了就开始鸡飞狗跳，所以家有学童的老母亲、老父亲们，最近都特别需要来一碗润肺清嗓的雪梨百合汤降降火。都说食物是有治愈效果的，当你吼完后，嗓子也哑了，肝火也上来了不是，所以这碗清咳不燥的雪梨汤灌下去，立刻就神清气爽了。就算你是很幸运不用给娃儿辅导功课的，用这碗汤在夏天出汗多的季节里补充一下身体流失的水分，也是很好的选择。

■ 食材和时间份量：三人份

时间：40分钟

材料：雪梨一个，红枣5-6颗，冰糖5-6块，干百合一小碗，枸杞少许，清水三大碗开始做喽1、先把所有材料都准备好，红枣提前去核，干百合泡发。

2、雪梨去皮去核后，切小块状丢进锅子或者是破壁机里。如果你用锅子煮，就是冰糖和百合、枸杞这三个食材先不放，其他的食材加水先煮20分钟，之后再加入这三个料继续煮15-20分钟就可以了。3、如果你像我一样，使用加热破壁机来煮的，就是所有食材都先放入杯子里，加水到1400毫升左右，然后开启养生煲或者是类似的程序即可，大概需要煮35-40分钟，不要带搅拌的那种。4、这是用破壁机煮到最后时的样子，汤汁会有些变成淡淡的褐色。

我这个做法是省事的快手版，所以就把食材一起丢给加热破壁机做了。没有加热破壁机的，就用锅子来煮即可。方法是雪梨切小块后加清水先煮20分钟，之后放冰糖，百合，枸杞进去，再中火慢煮15分钟左右就可以了。煮好的雪梨百合汤，可以放凉后放到冰箱里冰一冰再喝，口感会更加清凉解渴。

#婶子碎碎念1、雪梨对咳嗽嗓子疼的食疗功效不错，你用锅子煮的话也可以多放一个梨。百合如果能用鲜的当然最好，我用的干的。家里有川贝的，也可以一起煮，止咳润肺效果更好。 

2、冰糖根据自己的喜好决定分量吧，清肺的话可以少放。煮的时间以35-40分钟即可。我有六个群，平时会在里面解答和科普

很多美食问题，也会和大家八卦聊天

有活动也是第一时间在群里通知

需要进群学习的可以添加上方我的微信

必须报暗号“西施”才能拉你进去

无暗号者就无法添加了

我的三本书正在各大平台热卖中