数万年前，岩浆喷发

留下沧桑的火山遗迹

这里山海相依

人们在海岸尽情体验乘风破浪

夜幕降临

美食轮番登场，食客纷至沓来

一起“云游”海南省海口市秀英区石山镇

体验海南风光

在“逛吃”中长知识

↓↓↓逛用火山石建造的村落你见过吗？

一起去逛逛！

被海水环抱的海南岛

可不只有金色沙滩、椰林风情

数万年前

地壳运动，板块碰撞

漫长的岁月更迭中

给海南岛留下了100多座大大小小的火山

石山镇围绕在火山周围的村落

让人眼前一亮

房屋、门廊、院墙

都是用火山石建造而成

冷却后的岩浆成为村里的小路

当地人在长期适应自然环境的过程中

形成了质朴的生存策略

和充满诗意的生活哲学

据介绍

这个“火山村”已经有800多年历史

村子里的墙面虽然有缝隙，但结构稳定

还自带调节温度的作用

这是怎么做到的？

一起去看看

↓↓↓

远古时期

琼北的地质运动给这里留下了火山群

在人们的印象中

火山是寸草不生的

但这里的“明星”——风炉岭火山

却是郁郁葱葱

从山顶到山底

每一个层次生长的植物类型都不一样

火山岩含有丰富的矿物质

加上海口雨水、温度条件极好

即使没有土壤

各种植物也能附着在火山岩上

蓬勃生长

爬火山是当地人

周末必打卡的休闲运动之一

昔日炙热的火山岩浆流动之处

如今被郁郁葱葱的植被覆盖

成了天然氧吧

?当地人会在正月初一凌晨爬火山，这是为啥？答案：在当地人看来，如果能在正月初一登上火山顶时听到鸡叫声，来年就会吉祥如意。他们为了能在新的一年讨个好彩头，会选择初一凌晨爬火山，祈福来年红红火火、万事顺遂。

-点击查看答案-吃现摘现吃！

品尝具有当地特色的热带水果

逛完火山村落

不如去吃点儿当地的热带水果

黄皮

黄皮是当地特色水果

别看它身材小

可有着1500年的历史呢

是名副其实的“土著水果”

之所以没有众所周知

是因为黄皮只在七八月成熟

而且皮薄脆弱，不宜运输

现摘现吃

让这份稍纵即逝的美味显得更加珍贵

绿皮百香果

这里的火山土壤种出的绿皮百香果

拥有超高的甜度

由于种植难度较大

产量比常见的紫皮百香果少得多

每年7~9月，当地的果子相继成熟

站在藤蔓下大快朵颐

吮吸着浓郁的金黄果汁

蜜糖般的香气在口腔萦绕

香蕉

香蕉喜欢高温湿热

温暖的石山镇

为它们提供了适宜的生长环境

香蕉“宝宝”的成长

是从一排排花蕊开始的

最终长成一串串香蕉

你知道吗

香蕉花能做成各种美食

炒菜煲汤造就了当地人独特的饮食习惯

?蕉农会在摘取香蕉后，把香蕉树砍掉吗？会答案：会。我们常吃的香蕉其实是一种草本植物，结过一次果后，就不会再结果了。果实成熟，香蕉树就会枯萎、死亡，只能将其砍掉，再培育新的幼苗。-点击查看答案-逛打卡国家帆船帆板训练基地

在海上乘风破浪！

吃饱喝足

让我们一起打卡国家帆船帆板训练基地

去海上乘风破浪吧

碧波大海上白帆点点

一系列国家级赛事在这里落地

专业运动员与爱好者

在同一片海域破风而行

成为一道美丽动感的风景线

帆板运动是一种介于帆船和冲浪之间的

新兴水上运动项目

利用自然风力产生速度

在水面行驶

即使是初学者也能很快掌握要领

不信？一起去试试

↓↓↓?哪个季节最适宜帆板运动？答案：海口西海岸拥有优越的海域环境，一年四季都适宜开展水上运动。一般来说，夏季吹的多是东南风，风力比较小，非常适合初学者在板上滑水。冬天风大浪大，能体验到风驰电掣的感觉，所以专业运动员一般选择冬季在这里训练。-点击查看答案-吃去夜市品尝各式美食

消除一天的疲惫

夜幕降临，华灯初上

海南热情似火的天气

变得温和起来

趁着月色，人们纷纷涌上街头

寻觅着最抚慰人心的那一餐

一场盛大的夜宴即将开始

酸辣浓郁的陵水酸粉

清甜爽口的清补凉

还有洋溢着热带海风特色的糟粕醋

 酒糟经过二次发酵

浇在各式海鲜配料上

配菜有海鲜、肉、蔬菜

营养均衡，口味独特

海南的许多食物都有特别的吃法

比如辣椒盐水果

只有亲自品尝

才能体会到它的妙处

戳视频，一起满足味蕾吧！

网友：我已经隔着屏幕流口水了

↓↓↓海南美食包罗万象的特点

在夜市中体现得淋漓尽致

吸引着来自五湖四海的食客

?酸酸甜甜的水果，为什么当地人要加辣椒盐呢？答案：在我国许多湿热的南方城市，都有水果蘸盐、蘸辣椒的吃法，这种吃法不仅可以杀菌、降火，盐分还能够激发出水果的甜味。-点击查看答案-不看不知道，山河真美妙这趟“逛吃”之旅有没有让你大饱眼福！你的家乡有什么好吃的、好玩的？

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来源：CCTV-1《正大综艺》监制/谭义勇   制片人/朴晶主编/林佳萌   编辑/李双双责任编辑/戈婧然