【揭示机体免疫系统利用两步法机制来抵御HIV-1感染的新型分子机制】近日，一篇发表在国际杂志Molecular Cell上题为“Recognition of HIV-1 capsid by PQBP1 licenses an innate immune sensing of nascent HIV-1 DNA”的研究报告中，来自Scripps研究所等机构的科学家们通过研究揭示了机体先天性免疫系统检测HIV-1的分子机制（即使当病毒量较少时），先天性免疫系统是机体抵御外来入侵者的第一道防线。▲摘自《生物谷》　

【单核细胞衍生的肺泡巨噬细胞或能自主决定呼吸道病毒感染的严重后果】近日，一篇发表在国际杂志Science Immunology上题为“Monocyte-derived alveolar macrophages autonomously determine severe outcome of respiratory viral infection”的研究报告中，来自苏黎世联邦理工学院等机构的科学家们通过研究发现，当小鼠被流感病毒感染时，肺部中原本的清道夫细胞—胚胎肺泡巨噬细胞（embryonic alveolar macrophages）或许就会快速死亡，并在数天后由来自骨髓中的巨噬细胞所替代；感染越严重，就会有越多的胚胎肺泡巨噬细胞发生死亡。▲摘自《生物谷》　小区健身器，老人挑着用

如今，健身器材成了不少社区的标配，方便了时间空闲、喜好运动的老人。虽说适当锻炼能强身健体，但这些健身器材都适合老人吗？

根据锻炼目的不同，小区健身器材可分为四类：1.有氧耐力运动器材，如太空漫步器、太极云手、跑步器；2.柔韧性锻炼器材，如上肢牵引器、扭腰器、压腿杠、伸背器；3.增强力量器材，包括腰力锻炼器、蹬力器、多功能上肢锻炼器、腰腿锻炼器、健骑机；4.放松器材，如滚筒、双人腰背按摩器等。其中，太空漫步器、蹬力器、上肢牵引器、健骑机等，都比较适合老人使用。

老人锻炼一定要量力而行，选择适合自己的器材。尤其是一些患有特殊疾病的老人，要注意运动安全，以免造成损伤。▲摘自《生命时报》

久坐10小时，身体老8岁

加州大学洛杉矶分校研究发现，每天坐10个小时以上又不能坚持运动的女性,生理上要比同龄人老8岁以上。 

研究人员招募了1481名64~95岁的女性参与者完成调查问卷，在她们的右臀部佩戴加速计，连续7天跟踪她们的运动情况。之后对参试者进行了血液检测，重点分析了她们线粒体内DNA突变损伤情况。结果发现，每天久坐超过10小时以上、运动时长低于40分钟的参与者端粒较短，细胞的生物年龄比同龄人老8岁。 

端粒和细胞老化有明显的关系，端粒随着年龄的增加逐渐缩短。端粒的缩短还与心血管疾病、糖尿病和大多数癌症有关。 

研究称，久坐不动但每天至少锻炼40分钟以上的，端粒长度不会很短。该研究告诉我们，久坐不动不但会引起颈椎疾病、腰背痛、肥胖等，还会加速身体老化，导致各种慢病。但研究人员同时称，久坐不动引起的细胞损伤是可以通过每天快走、骑自行车等锻炼逆转的，下一步他们将分析运动如何影响年轻人和男性的端粒长度。▲摘自《生命时报》

有些豆腐没有豆

超市、餐馆里有各种各样的豆腐。带上“豆腐”这个字眼，人们都会感觉由黄豆制成，或者与黄豆有些关系。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽表示，有些“豆腐”里黄豆并不多。

杏仁豆腐。杏仁豆腐被很多人喜欢，除了有豆腐的口感，还带有杏仁的清香。其实，市售的杏仁豆腐中并没有黄豆，主要由杏仁、糖、鲜奶或奶精做成，蛋白质含量虽然与真正的豆腐相差不多，但糖分较高。高血脂、高血糖、患有心脑血管疾病的患者最好少吃。

日本豆腐。这种豆腐口感润滑，而且做法多样，已经成为餐桌上的新宠。看看它的配料表，其实主要由鸡蛋、水和盐构成，完全不含黄豆。因其含盐量较高，高血压人群应尽量少吃。

鱼豆腐。鱼豆腐是火锅、麻辣烫、麻辣香锅里的“常客”，既有鱼的味道，又有豆腐的口感。虽然叫“豆腐”，其实成分以鱼浆为主，配料是淀粉、糖、盐、油，黄豆只占极少一部分。如果鱼浆的来源不能保证，可能会有安全隐患。

千页豆腐。这种豆腐是以大豆蛋白粉、木薯粉、色拉油、水为主要材料精制而成。这种豆腐的主要配料是大豆分离蛋白，这种蛋白在分离过程中，脂肪、磷脂等生物活性成分都被脱除了。有些商家为了使口感更好，添加不少油和盐，虽然好吃还是要注意量。▲摘自《生命时报》

用勺子喂饭婴儿易窒息

孩子4~6个月大的时候通常需要添加辅食。英国一项最新研究发现，用勺子喂辅食并不比让孩子自己手抓食物更安全。前者更容易让孩子窒息。

英国斯旺西大学儿童公共卫生学副教授艾米·布朗及研究小组对1100多名4~12个月大婴儿的母亲展开了问卷调查。调查内容包括参试女性如何给孩子添加固体食物、喂了哪些食物，以及婴儿是否曾在吃饭过程中发生过窒息等。结果发现，与使用勺子给宝宝喂饭的情况相比，允许孩子自己手抓食物窒息风险反而较小。而且，等孩子稍大点（比如6个月大时）再添加辅食有助于降低胃肠炎等疾病风险。另外，宝宝稍大时能够坐得更直，吞咽更好，会大大减少窒息几率。

布朗教授表示，为了减少婴儿食物窒息，广大家长最好遵循以下建议：1．让婴儿以自己的节奏吃饭。婴儿食品应该多样化，让孩子感受食物的不同口味和质地。2．避开具有婴儿食物窒息风险的食物，比如，含有全坚果、生苹果片和胡萝卜块的食物等。另外，5岁以下儿童不应喂食果冻等明胶类食物。3．关注孩子进食的全过程，防止意外窒息发生。特别是当孩子在吃香蕉、西瓜和牛油果等水果时，家长应该特别当心，最好将食物切成小块。最后，水分少的食物泥也容易卡住宝宝喉咙，不建议给宝宝食用。▲摘自《人民健康网》

头痛眩晕用大黄川芎

取酒制大黄18克，九节菖蒲、元胡索、白芷、川芎、藁本各12克，细辛6克，用水煎服，一日三次。可治头痛眩晕

方中，酒制大黄通腑泄热，抑制肝火旺盛，活血利湿，疏通痰浊瘀血之邪。川芎辛温升散，能上行头目、下达血海，通行诸经气血，治疗头痛。元胡索行气止痛，与川芎相辅相成，二者共用可活血行气、止痛。白芷、藁本都为祛风之药，可散邪止痛。菖蒲、细辛气味芳香，可避秽化浊，有醒神开窍止痛的作用。最后以天麻粉平肝熄风，标本兼治。纵观全方，以“急则治其标，缓则治其本”为则，可通腑泄热、化痰活血、平肝熄风、醒神开窍止痛。此方药以辛散为主，不能长期服用，否则会伤津耗气，起效后就应停止使用。后期当以补肝肾、扶正固本善后为主。▲摘自《生命时报》

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【生活小常识】家居清洁有讲究——打扫地上的头发。往扫帚上套一个干燥完整的塑料袋，塑料袋与地面摩擦会产生静电，由于静电感应，无静电的毛发内部会产生与塑料袋所携带电荷相反极性的电荷，两者互相吸引，形成“静电吸附”现象，可利落高效地将掉落地上的头发清洁干净。